Jugendzentrum Lauterborn

Der Waldmeister (Galium odoratum) ist eine Pflanze die- wie der Name es vermuten lässt- im Wald vorkommt. Die Pflanze auf dem Foto ist südlich von Offenbach in Langen (Kreis Offenbach) aufgenommen. Hier kommt der Waldmeister sehr häufig vor. Der Waldmeister besitzt sehr markante quirlige Blätter. Er hat weiße Blüten und seine Blühzeit reicht-je nach Witterung- von April bis in den Juni. Der Waldmeister wird botanisch in die Familie der Rötegewächse(Rubiaceae) eingeordnet.

Der Inhaltstoff des Waldmeisters ist das Cumarin, das für den typischen Geschmack des Waldmeisters sorgt. Cumarin ist in hoher Konzentration giftig. Der Waldmeister wird für Bowlen (alkoholische Mischgetränke) verwendet und früher auch für Limonaden. Heute wird Waldmeistereis allerdings fast vollständig aus künstlich hergestellten Aromen zubereitet.  

Wisst ihr, was ein Tipi ist? So nennt man die Zelte der Indianer der Prärie.

Schon mal daran gedacht, euch selbst ein Tipi oder eine Hütte im Wald zu bauen?

Geht doch mal in den Stadtwald mit eurer Famile. Sucht euch eine gute Stelle und Äste und versucht euch ein Tipi oder eine Hütte, euer Versteck, euren Urlaubsort zu bauen!

Zum zusammenbinden lassen sich auch in der Natur Materialien finden oder ihr nehmt etwas Paketschnur mir.

Wie sowas aussehen könnte, seht ihr hier: https://www.youtube.com/watch?v=j0ltsMRaBdk

Wobei dieses Tipi schon was für nen Profi ist…

Bitte hinterlasst keinen Müll im Wald, sondern nehmt diesen mit nach hause!

Auf den sozialen Netzwerken kusieren einige Tipps zu verschiedenen Ernährungsweisen. Sie müssen zwar nicht immer auch gleich schlecht sein, dennoch gilt: obacht! Sprich sowas vorher mit deinen Eltern und Ärzten (oder mit uns) immer ab. Was bei anderen funktioniert, muss nicht zwingend bedeuten, dass es auch bei dir gut funktioniert. Dabei wird oft viel Halbwissen verbreitet. Hör auf deinen Körper oder entwickele zuerst ein Gefühl dafür. Lass dich keinesfalls stressen. Denke immer daran, egal was andere sagen, bleib so wie du bist, denn so bist du am schönsten. 🙂

Schau dir zu diesem Thema diese Reportage an:

Ramadan ist der Fastenmonat der Muslimen und der neunte Monat des islamischen Mondkalenders. Viele brechen ihr fasten traditionell mit einem Glas Wasser und einer Dattel. Danach wird gemeinsam mit der Familie oder Freunden eine Suppe gegessen. Zum heutigen Anlass möchte ich euch mein Rezept für die Harirasuppe vorstellen. Ob ihr nun fastet oder nicht fastet, völlig egal, diese Suppe solltet ihr euch trotzdem nicht entgehen lassen.

Zutaten: 150g Kichererbsen, 150g braune Linsen, 300g TK Suppengrün, 1-2 EL Gemüse- oder Fleischbrühe. 1 Bund Petersilie, 1 Bund Koriander, 4 Tomaten, wer mag: 200-250g Hackfleisch (mit etwas Ras El Hanout, Curcurma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen), 150g rote Linsen, 2 EL Suppennudeln

Vorbereitung: Kichererbsen und braune Linsen jeweils seperat für 24 Stunden in Wasser einweichen. Danach abtropfen lassen.

Zubereitung: TK Suppengrün in einen großen Topf geben und leicht mit Wasser bedecken. Gemüse- oder Fleischbrühe unterrühren. Petersilie und Koriander gründlich waschen und die Stiele und etwas von den Blättern hinzugeben. Die restlichen Blätter fein hacken und für später zur Seite legen. Tomaten waschen, vierteln und ebenfalls in den Topf geben. Alles zum Kochen bringen und anschließend mit einem Stabmixer pürieren.

Das leicht gewürzte Hackfleisch zu kleinen Kugeln formen und diese dann in einem zweiten Topf mit etwas Öl anbraten und die roten Linsen hinzugeben. Topf von der Hitze nehmen und das gekochte Suppengrün nun in einem Sieb über die Hackbällchen mit einem Kochlöffel passieren lassen (das kann etwas dauern und das was im Sieb übrig bleibt könnt ihr später als Gemüsebrühe weiterverwenden). Die Masse jetzt mit Wasser nach Geschmack verdünnen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die eingeweichten Kichererbsen und braunen Linsen hinzugeben und für ca. 20 Minuten kochen lassen.

Kurz vor dem Servieren 2 EL Suppennudeln unterrühren und kurz ziehen lassen bis die Nudeln so nach 5-7 Minuten gar sind. Zum Schluss noch die gehackte Petersilie und den Koriander unterrühren. Mit einer geviertelten Zitrone und mit Datteln servieren und genießen.

Besaha oraha, lasst es euch schmecken! 🙂

Während der Coronakrise ins Kino gehen geht nicht? Geht doch!

Ihr braucht nur ein Auto, ein paar mitgebrachte Snacks und ein Kinoticket, das ihr vorab online bestellen müsst. Beachtet bitte, dass ihr aus gegebenem Anlass keine Tickets oder Snacks vor Ort kaufen könnt. Es dürfen auch nur 2 Personen pro Auto ins Kino. Aber wenn ihr Glück habt könnt ihr die Autos einfach nebeneinander abstellen. Das Autokino befindet sich in Gravenbruch und ist nur ca. 13 Minuten von euch entfernt.

Hier geht es zum aktuellen Kinoprogramm

Hier nochmal alle Infos

Denkt daran die richtige Radiofrequenz einzustellen, sonst werdet ihr angehubt 😉 Ich wünsche euch viel Spaß und erzählt mir dann welcher Film es geworden ist.

Bäume stehen immer am selben Fleck und doch sind sie lebendig. Wir denken sie spenden Sauerstoff und Schatten; und doch können Bäume noch so viel mehr. Sie kommunizieren, sie nehmen ihre Umgebung wahr und sie können sogar darauf reagieren.

Eine sehr spannende und fesselnde Doku. Achtet mal auf die Hintergrundgeräusche!

Unsere Bäume – Die Sprache der Bäume:
Teil 1
Teil 2
Teil 3

Ich bin mir sicher, danach werdet ihr bestimmt Lust auf einen Spaziergang im Wald haben 🙂

Seid ihr bereit für ein weiteres Abenteuer?

Dann macht doch mal ne Fahrradtour auf dem Apfelweinweg , rund um Offenbach. Der Weg ist gut markiert mit Apfelsymbolen und ihr könnt direkt an der Rosenhöhe starten.

Den kompletten Weg könnt ihr euch hier auf einer Karte anschauen:

https://www.offenbach.de/medien/bindata/of/tourismus_/2020_Hess._Apfelwein-_und_Obstwiesenroute.pdf

Die Strecke ist ca 30 Kilometer lang. Wer es wirklich wissen will, kann natürlich auch zu Fuß gehen! 🙂 Ich mach das nächste Woche!

Seid ihr schon mal so weit gelaufen? Das dauert schon ungefähr 6 bis 7 Stunden, je nachdem wie schnell ihr seid. Achtet aber auch auf Pausen.

Dann mal kurz Schuhe und Socken ausziehen und etwas trocknen lassen,, damit keine Blasen entstehen.

Wichtig : Proviant und ausreichend Wasser mitnehmen!

Das Abenteuer ruft! 🙂 Viel Spaß!

Seid ihr gerade traurig, weil ihr nicht wegfahren konntet? Macht ihr euch Sorgen, dass auch im Sommer nicht wegfahren könnt? Müsst ihr nicht! Es gibt so viel zu entdecken und gerade auch vor unserer eigenen Haustür.

„Das Abenteuer ruft!“

Diejenigen, die schon mal mit mir auf einer Freizeit waren, wissen, dass ich diesen Spruch jedes mal bringe, wenn wir losfahren. 🙂 Ihr wisst auch, dass ich immer darauf hinweise, auch hinzuhören!

Ich will euch anregen, mal genau hinzuschauen, was denn vor eurer Haustür zu finden ist, was man alles entdecken kann, was man machen kann. Man muss gar nicht weit weg fahren, um etwas zu erleben.

Gerade im Kleinen lassen sich oft spannende Dinge finden. Habt ihr schon mal auf dem Waldboden Insekten beobachtet? Wisst ihr, wo Wildschweine leben ? Seit ihr schon mal mit dem Rucksack losgelaufen und wart den ganzen Tag unterwegs?

Schaut mal genau hin! Denn man wirklich kleine Miniabenteuer vor der Haustür erleben.

Ich werde euch demnächst ein paar kleiner Anregungen für ein Miniabenteuer schreiben…

Vielleicht denkt ihr euch auch selbst eins aus? Was könnte man machen? Schreibt uns!

„Schläft ein Lied in allen Dingen, die da träumen fort und fort, und die Welt hebt an zu singen, triffst du nur das Zauberwort“

Ab 0 Jahre! Nach einer wahren Geschichte!

Ein schöner, japanischer Film über den Hund Hachiko, der von einem Professor aufgenommen wird , damit er nicht auf der Straße leben muss. Als ein Schicksalsschlag diese Freundschaft zerstört , wartet Hachiko dennoch Tag für Tag weiter auf sein Herrchen. Hachiko wird so in Japan zu einer Berühmtheit.

Ihr könnt euch den Film hier anschauen:

https://www.netzkino.de/#!/filme/hachiko-wahre-freundschaft-wahrt-ewig

Viel Spaß dabei!

Der Tatzenkäfer (Timarcha tenbricosa) zählt zur Familie der Blattkäfer(Chrysomelidae). In Deutschland gibt es weit über 6000 verschiedene Käferarten, die Gruppe der Blattkäfer zählt in Deutschland mehr als 450 Arten. Mit seiner Körperlänge von bis zu 20 mm gehört er zu den größten mitteleuropäischen Blattkäfern. Wie alle Vertreter der Blattkäfer ernährt sich der Tatzenkäfer rein vegetarisch bevorzugt von Labkräutern (Galium spec.). Käfer durchlaufen eine vollkommene Verwandlung (holometabole Entwicklung), d.h. aus dem Ei entwickelt sich eine Larve, die sich nach mehreren Wachsstumsstadien schließlich zum fertigen Käfer (Imago) verpuppt. Das oben abgebildete Exemplar wurde Anfang April in der Nähe des Rheins im Landkreis Gross-Gerau aufgenommen.
In dieser Rubrik werden in loser Reihenfolge interessante einheimische Tiere und Pflanzen vorgestellt.
Wenn ihr eine interessante Pflanze und/ oder ein Tier fotografiert, könnt ihr es gerne an mich senden unter: simon.elfe@jugendamt-of.de. Ich versuche gerne euch bei der Bestimmung- sofern das bei einem Foto möglich ist- zu helfen.